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在东京品川区在每年的圣诞节，都会以漂亮的圣诞灯饰妆点在目黑川的沿岸，打造冬の桜的盛景，而这些灯饰全是仰赖周边社区回收的废油作为电力来源。
畅游日本报导提及，目黑川的冬季彩灯活动冬の桜自 2009 年起至今已历时 8 年。今年全长 2.2 公里的 LED 彩灯，户外拓展训练从 11 月 10 日起就开始点灯，直到 2018 年 1 月北京拓展训练公司 8 日，让人可以感受近 2 个月的圣诞气氛。最特别的是，成就这番风景的功臣是由回收的食用废油再生发电而成，将目黑川两旁多达 42 万颗的樱花色 LED 灯泡点亮，宛如春天的夜樱。
（由回收的食用废油点亮的樱花色 LED 灯泡。Minna no Illumi）
根据信传媒报导，冬の桜活动首度举办时，主办单位乃是透过日本的绿色认证系统购入洁净电力作为 LED 灯饰的电力来源，然而，自 2011 年 311 大地震之後，各地的核能电厂暂时中止运作，日本开始面临到电力供应不足的问题，因此，该项活动即面临需缩减灯饰的数量与亮度之处境。
活动企划实行委员会事务局长成田冠认为，继续缩减活动规模或是取消活动并非治本之法，而是应思考如何更有效率的使用能源，他们曾想过利用行人在路面上的踩踏动能来转换成电力，但这项技术还不够成熟，最後，他们想出新的解决方案——利用厨房回收废油所精制成的生物柴油（Biodiesel），成功作为 LED 灯饰的电力来源。
（主办单位蒐集烹饪後的食用油，经过处理制成生物柴油，成了当地 100％ 自给自足的电力系统。Minna no Illumi）
地球图辑队指出，这个点子在当地获得政府及企业的支持，主办单位向邻近住户及餐厅蒐集烹饪後的食用油，经过滤净化成後制成生物柴油，成了当地 100％ 自给自足的电力系统，不仅成功延续冬の桜的繁景，更令这项活动别具意义。当地的餐厅老拓展训练营地板宫原太介在受访时表示：第一次看到这座城市是使用废油点亮时，真的很令人印象深刻。
据统计，日本每年大约有 40 万吨的废弃食用油，其中有一半会回收再制成肥皂、油彩、饲料等物品，而剩下的大多走向被丢弃的命运，不但可惜，更造成了环境的污染。如今，利用废油制成生质柴油发电，既能解决废油问题亦能创造美景，主办单位更希望，人们在享受美景的同时也能唤起对於再生能源的重视。
核稿编辑：李沂霖
资料来源
去目黑川，看冬天的樱花吧⋯。（畅游日本） 日本人的环保创意：利用厨房回收废油点亮圣诞灯饰（信传媒） 让樱花也能在冬天绽放 用生物燃料点亮东京街头（地球图辑队）
